تبلیغات
آموزش ساده آشپزی - آموزش ساده حلوا مناسب ایام سوگواری



Admin Logo
themebox Logo



تاریخ:یکشنبه 28 آبان 1391-02:52 ب.ظ

نویسنده :راضیه فرزانه

آموزش ساده حلوا مناسب ایام سوگواری







مواد لازم :

آرد گندم :1لیوان

شکر :     3لیوان

آب :       3لیوان

روغن مایع یاجامد آب شده همرا با کمی کره :یک لیوان

زعفران ساییده شده:4/1 قاشق چایخوری

هل:نصف قاشق چایخوری

گلاب:نصف لیوان

طرز تهیه:

ابتدا روغن را با آرد تفت می دهیم پس از اینکه تغییر رنگ داد وشکلاتی رنگ شد از

روی شعله بر میداریم وآب وشکروگلاب وهل وزعفران را باهم مخلوط می کنیم وداخل بقیه

مواد می ریزیم وظرف را روی اجاق می گذاریم وخوب هم می زنیم تا نسبتا سفت شود .سپس

  داخل بشقاب می ریزیم وتزیین می کنیم.

نکته

به جای کره میتوانید از روغن جامد هم استفاده کنید ولی با کره حلوا لطیفتر میشود.

با حرارت زیاد تفت ندهید چون زود رنگش عوض میشود و حلوا بوی سوختگی میدهد.

مقدار کره یا روغن در آردها فرق میکند شاید بیشتر یا کمتر از این مقدار ببرد باید چشمی ببینیم نباید خیلی زیاد شود.



نظرات() 
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.